Bagelwich Athéna

Conseil du chef !

Ajoutez une pincée d’origan et de basilic séché pour rehausser le goût.

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Bagelwich Athéna

(2-3 portions)

1 tomate en dés
1 cuillère à soupe de câpres
1 cuillère à soupe d’olives noires en rondelles
1 canne de thon
2-3 feuilles de laitue romaine
Sel, poivre, huile d’olive, vinaigre balsamique

Bien égoutter le thon et mettre dans un cul-de-poule.
Ajoutez sel et poivre au goût.
Incorporez 1 1/2 cuillères à soupe d’huile d’olive et 1 cuillère à thé de vinaigre balsamique, bien mélanger.
Placez votre feuille de laitue sur le Bagelwich. Étendez le mélange de thon.
Déposez vos tomates en dés, olives en rondelles et câpres par-dessus.