Bagel Pacifique

Conseil du chef !

Ajouter un peu de sauce piquante sur votre saumon pour mettre un peu de piquant à votre sandwich !

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Bagel Pacifique

4 tranches de saumon fumé (Coho de préférence)
Câpres (1 cuillère à soupe)
1 oignon rouge en lanière
Sel de mer et poivre
Fromage à la crème

À votre goût, étendez la quantité de fromage à l’intérieur de votre Bagel.
Placez les câpres sur le fromage à la crème pour qu’ils tiennent en place.
Placez les tranches de saumon fumé.
Ajoutez le sel et le poivre au goût.
Placez les lanières d’oignon.